★★ ＰＯＴＥＣＨＩ 新年会 ★★ [POTECHI→ 遊び]
一晩でこんなに！！★★ピンチョスパーティー★★ [POTECHI→ 遊び]
ＧＷの初日・天気は快晴
奥様の実家のお庭で
いつも遊んでる仲間達と
ピンチョスパーティーを開催！！
ピンチョスとは、スペイン語のピンチャール（突き刺す）、
ピンチョ（楊枝、串）に由来 します。 スペイン・バスク地方
が発祥と言われる「おつまみ」につけられた名前で、
原型 は“ピンチョ・モルーノ”と言われる豚肉を串に刺して
焼いたものです
という事で一人２品以上製作しました。
以下の写真がソレです。
さて恐怖のコンテストです。
前回 餃子パーティーをやった時
『鰻肝餃子』なんてものが参戦したので
今回も戦々恐々です。
ｴﾝﾄﾘｰＮＯ 001 Ｍ氏（男性）作
春巻きの皮を4等分にして、ブルーベリージャム入りや
海老シソ入りや、磯辺巻き入り を作成し油で揚げました。
彼の性格そのまま。無難な仕上がりです。
ｴﾝﾄﾘｰNO 002 YR（女性）作
左は鮭ﾊﾗｽ＋キュウリ+セロリの串ざしです。
右はパプリカにカボチャサラダを詰めて軽くトースターで焼きました。
女性らしい、彩りの良い作品に仕上がってます。
ｴﾝﾄﾘｰNO 003 Ｎ氏（男性）作
上段左は余り物で作成。ｶﾏﾎﾞｺ＋ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽ＋ﾊﾟﾌﾟﾘｶを酢で和えました。
上段右はパンを丸めて中にハチミツ梅を入れて揚げて、ｺｰﾝﾌﾚｰｸを
大学ｲﾓｿｰｽで和えました。
さて問題の中段３部作。
材料はギンナンです。ハチミツに絡めて ｺｺｱ・ﾅｯﾂ・ｱｰﾓﾝﾄﾞをかけました。
下のはマッチュルームを抜き、ﾊﾞｼﾞﾙ＋ﾐﾆﾄﾏﾄを詰めてトースターへ
好・不評が混在し、性格の2面性（AB型）を良く表した作品でした。
ｴﾝﾄﾘｰNO 004 Ｈ氏（男性）作
出ました。ディフェンディングチャンピオン。『鰻肝ﾏｽﾀｰ』
今回はサザエでの参戦です。・・・・ピンチョスじゃない。
左：言わずと知れたサザエの塩釜焼き
右：豚ヒレを豪快に串ざしにトマトを生で付けました。
原価が一番高い。費用対効果の薄い作品で、
やはり彼の大雑把な性格を表した作品でした。
ｴﾝﾄﾘｰNO 005 YM氏（女性）作
通称『バクダン』という、中にウズラのゆで卵が入ったﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです。
普通に美味しかったです。でもﾋﾟﾝﾁｮｽですからー
女性ならではの繊細な味の作品でした。
ｴﾝﾄﾘｰNO 006 Ｏ氏（男性）作
1枚写真をとり損ねてます。カマボコに梅シソを挟んだ作品が彼の
メインでした。これは、材料をそのまま焼き上げた単なるサツマアゲです。
真ん中に切れ目がイヌ型で入ってますが見えません。
超大雑把で笑いを取れる作品に仕上がりました。
ｴﾝﾄﾘｰNO 007 Ｋ氏（男性）作
前日に軽井沢に行ったそうです。そのお土産の味噌漬けを
串にさしてやきました。コンニャク＋豚肉＋生姜。すべて味噌味
料理長は今日のコンセプトは味噌！！ってそのままじゃん。
カラダに合ったダイナミックな作品に仕上がりました。
ｴﾝﾄﾘｰNO 008 YK氏（女性）作
なぜに彼女だけ写真が無いんだ？陰謀か？
いやー撮ってなかったみたいなの・・・恨むな。ゴメン
彼女はワンタンの皮に、ソーセージ詰めたりして
トーストで焼く2部作品を作成しました。
かわいらしい作品だったです。（写真ないけど・・・）
最後に遅れてきた審査委員長 Ｓ氏（男性）に講評をいただきました。
男性・女性の作風が一目でわかる。また性格が料理そのものにでている。
ＢＥＳＴ３
・ＹＭ氏 バクダン
・ＹＲ氏 パプリカ詰め
・Ｎ氏 マッシュルーム詰め
ワースト１
・Ｎ氏 銀杏３部作
Ｎ氏は両方ランクインです。おめでとうゴザイマス。
次回は夏頃に『○○パーティー』をまた企画したいと思います。（Ｎ氏談）
